Milliarder af små hjælpere

Selvom du ikke kan se dem, vi har hundreder af milliarder af bakterier kaldes mikrofloraen (eller microbiome) lever på vores hud, i vores mund og næse og især i vores tarme. Denne mikroflora vejer omkring 1,5 kilo (den samme vægt som vores lever) og skønnes at udgøre omkring 2% af den samlede kropsmasse.

Disse bakterier overtal vores celler med omkring 10 til 1 og tage ophold i vores kroppe fra den dag vi bliver født, er tilbage med os gennem hele vores liv.

Den fordøjelsessystemet har udviklet med en meget kompliceret, men stabil population af bakterier, der spiller en vigtig rolle i ernæring, metabolisme, regulering af immunfunktion og beskyttelse.

De gavnlige bakterier består af hundredvis af forskellige arter, den vigtigste hvoraf to er Lactobacillus og bifidobakterier. Disse bakterier findes i den normale mikroflora i tarmen og forskning viser, at de spiller en vigtig rolle i forbedringen af fordøjelse og intestinal sundhed samt bidrage til at regulere immunsystemet.

Læs mere

Hvorfor er mikroflora vigtigt?

Mikrofloraen har et væld af fordele ... i virkeligheden vi ikke kunne overleve uden dem. For eksempel, de opfører sig som millioner af små arbejdere hjælper os til at fordøje maden, især visse typer fiber og det giver os mere energi, samt være afgørende i at hjælpe os til at absorbere de gavnlige antioxidanter findes i frugt og grøntsager.

De hjælper også til at opbygge vores naturlige forsvar, så snart vi er født og derefter hjælpe til at bevare vores immunsystem i hele vores liv. En måde, hvorpå de gør dette er ved at danne en mikroskopisk 'beskyttende tæppe' på vores tarm overflade og derefter handler som tusindvis af bittesmå 'overvågning vagter «, hjælpe med at stoppe patogener ind i kroppen gennem fordøjelseskanalen.

En afbalanceret mikroflora

Mikrofloraen omfatter både nyttige og fjendtlige bakterier og den ideelle balance for vores krop er omkring 85 procent gavnlige og 15 procent ugunstige bakterier.

Mange faktorer, såsom kost, miljø, madforgiftning, gut infektioner, sygdom, antibiotika, stress, mangel på søvn og aldring kan påvirke balancen mellem tarmbakterier og lade mindre ønskværdige typer af bakterier til at øge og sætte mikroflora ude af balance.

Som vores miljø og fødevarer er blevet mere hygiejnisk og svampe- og parasit-fri, især i løbet af de seneste 50 år, har dette ført til en under-eksponering for både venlige og ikke så venlige bakterier. Sideløbende med dette, har vores liv generelt blevet mere hektisk og stressende, som også har lagt pres på den normale udvikling og opretholdelse af mikrofloraen i hele vores liv.

Sammen med perioder med tarm ubehag og oppustethed, kan en ubalanceret mikroflora bidrage til lavt energiforbrug, gør os føler træg og træt. Hertil kommer, som mikrofloraen understøtter vedligeholdelse og overvågning af vores immunforsvar, kan en ubalance i bakterierne påvirke denne beskyttelse.

Læs mere

Hvorfor har vi brug for gode bakterier?

Forbruget af venlige bakterier som en del af kosten til at give sundhedsmæssige fordele er ikke et nyt koncept, som historisk menneskeheden har indtaget store mængder af bakterier i form af gærede og dyrkede fødevarer, som hjulpet mad konservering før køling.

I de sidste 50 år dog at forbruget af venlige bakterier hjælpe med at genoprette og derefter opretholde den gavnlige mikroflora balance er blevet bredt udforsket. Som et resultat af denne forskning, er nu tilgængelige i praktisk supplement form udviklet specielt til at understøtte sundhed som en tilføjelse til en sund og nærende kost, som kan bidrage til yderligere at fremme væksten af de venlige bakterier disse venlige bakterier.

Er blevet betegnet de venlige bakterier 'probiotika' og de omfatter hyggeligste typer bakterier, der findes i den normale mikroflora i tarmen. De er levende mikrobielle fødevareingredienser, der har vist sig at have en gavnlig effekt på helbredet, når det tages i de rigtige mængder.

Den højeste kvalitet supplerer vil have de specifikke stammer af venlige bakterier klart angivet, og i de bedste tilfælde, vil blive understøttet af forskning og dokumentation for sikkerheden.

Læs mere